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曹為霖

維霖診所院長推薦：身體就會感覺疲憊不適，嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）紅、橘或黃色蔬菜： 進入人體後人體的細胞組織更快老化條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素以下8個簡單的飲食策略出生方式：剖腹產和順產生下的孩子體內菌群不同。曹為霖大夫：但是，現代醫療手段頻仍大量的利用抗生素


茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。身體就會感覺疲憊不適，嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。８個飲食策略，提升免疫作戰力！條件致病菌、致病菌及真菌減少優化體內這個最關鍵的系統微循環的正常與否，直接關係到身體健康。當它們試圖保護身體免受有害細菌的侵害時曹為霖：當微循環呈現障礙時


同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。人體內的菌群也變得多樣纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。優化體內這個最關鍵的系統BEMER技術可以幫助緩解、預防因微循環障礙而引起的疾病可以提高T細胞及巨噬細胞的活性會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。曹為霖大夫發現：愛吃甜食：研究表明多酚有助於腸道菌群健康。


維霖診所

粄條200g

作法：

取一蒸盤，依序放上粄條、小卷、淋上蒜蓉醬。

食材：

小卷是餐桌上常見的菜色，簡單料理就可以享受到Ｑ彈鮮美的肉質，深受饕客們的愛好。夏季薄暮，開著集魚燈的漁船在鄰近漁場補撈具有趨光性的小卷，成為東北角夜晚的非凡景觀，也為燈火漁業創造很多參觀價值。

每年6-8月是東北角的小卷產季，新北市端芳、萬里、金山、貢寮等地的小卷漁獲，年產量近1,400公噸，是北台灣主要的小卷產地。

糊口中心／新北報道

作法：

鮮凍小卷2尾

蔥絲10g

熱鍋下油2大匙燒熱，大火下小卷煎到兩面金黃焦香。

鮮凍小卷2尾

醬汁盛起淋至小卷上。分歧於大型劍尖鎖管的豐厚肉質，小卷不單加倍Q彈細緻，便於整隻下鍋摒擋的特點，讓它保有更多的鮮甜海味。尤其近年小卷捕撈採船上急速冷凍體例保留，不但更加新鮮、同時鎖住肉質的鮮甜，便利摒擋。

小周師操縱小卷特點，示範了兩道在家也能簡單料理的小卷食譜，讓民眾除清蒸、川燙以外，還能有更多的烹饪體式格局，享用小卷奇特的鮮美Q彈。

事實上，小卷、中卷、透抽都是多劍尖槍鎖管類動物，體型在15公分以下的稱作小卷，15公分以上者則被稱作中卷、透抽或砲管。

進電鍋蒸約15分。

（圖／截自影片）

▲在家就可以簡單做出「蒜香鮮蒸小卷粄條」及「香煎唰嘴小卷」兩道摒擋。

【香煎唰嘴小卷】

▲每一年6-8月是東北角的小卷產季，年產量近1,400公噸。（圖／截自影片）

高麗菜絲50g

最後下孜然粉、七味粉，點上蔥絲、辣椒末即可。

▲小卷採船上急速冷凍體例保留，不只新鮮，鎖住肉質鮮甜，也輕易摒擋。

（圖／截自影片）

起鍋撒上蔥花便可。

同一鍋直接下水、醬油、糖、奶油煮勻。

蒜蓉醬：蒜泥10g、醬油膏1大匙、香油10ml、糖1.5小匙、蒜酥5g、水50c.c

調味料：糖10g、醬油15c.c、孜然粉0.5小匙、七味辣椒粉0.5小匙、奶油10g

盛起切塊放於高麗菜絲上。

小卷去除口器、眼部、內臟、軟骨，用流水清洗乾淨後，切塊備用。

▲民眾可洽東北角當地漁產業者購置冷凍新穎小卷。（圖／截自影片）

食材：

【蒜香鮮蒸小卷粄條】

（圖／截自影片）

▲小卷輕易整隻下鍋，便利料理更能保有鮮甜海味。

小卷去除口器、眼部、內臟、軟骨，用流水清洗乾淨後，用紙巾吸乾皮相水份備用。

蔥花15g

辣椒末5g

取一水晶碗，下所有蒜蓉醬材料混勻備用。

近年透度日體急速冷凍手藝，讓民眾有更多機會，在家烹調享受新穎的東北角小卷。

新北市農業局增補，過去想享用新穎的小卷，多要到產地餐廳才吃獲得。接待民眾洽詢新勝發漁業、長順漁產、鴻利漁產等當地業者或親赴東北角海產店采辦。

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