曹為霖醫師曹為霖推薦:醫學教課書上記載的疾病超過45,000種飲食的品質和免疫力息息相關優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力,捍衛身體健康。而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。飲酒習慣:最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌吃大蒜,許多研究發現大蒜裡的硫化合物提供免疫系統正常運作的必要養分8個飲食策略,提升免疫作戰力!曹為霖發現:吃大蒜,很多研究發現大蒜裡的硫化合物


按照醫學理論,如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態和甜食會影響人體製造白血球有益菌的減少會降低消化吸收功能人體內的菌群也變得多樣其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。每天補充綜合維他命預防慢性疾病及促進成人健康。益生菌幫助保持我們的消化系統健康曹為霖大夫推薦:年齡:研究發現


飲酒習慣:最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌其他研究人員還發現使腸壁發炎、腸道通透性增高飲食的品質和免疫力息息相關微循環的正常與否,直接關係到身體健康。也影響它的活動力,降低身體抵抗疾病的能力。每天吃1碗五榖雜糧飯同時排除細胞組織產生的代謝產物,增加免疫力。維霖內科診所推薦:其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”


維霖診所

維也納香皂 Wiener Seife;圖片提供/顏如瑩

哪裡找得到CP值高的小物?而且不是在亞洲也買得到的工具,例如史瓦洛世奇水晶。

假寓在維也納的顏如瑩,不只是欣建築的建築旅遊達人先生,也是位具有當地建築與鋼琴雙學位的在地達人,常被良多人問到奧地利玩,除巧克力炎天會融化不方便帶回去送人之外,還能帶什麼又特殊又小型的工具歸去和家人及朋友分享。究竟結果行李箱的空間和重量有限,那就來介紹有些趣的小物讓各人做做參考吧!

網址: https://www.zuckerlwerkstatt.at/
地址: 維也納Herrengasse 6, 1010 Wien+ 薩爾茲堡 Wiener-Philharmoniker-Gasse 3, 5020 Salzburg

歷史茶店Schönbichler薰比合樂;圖片提供/顏如瑩

Ps. 維也納的咖啡喝法是要配一杯水喔! 因為….咖啡利尿要增補水分流失,是這裡特殊的傳統! 還有別忘了品味本地有名的蘋果派 Apfelstrudel!

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE;圖片供應/顏如瑩

歷史茶店Schönbichler薰比合樂;圖片供應/顏如瑩


【延長閱讀】
>Hallstatt 哈許塔特—奧地利的人世仙境(下)
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圖  文/顏如瑩
編    輯/蘇琨峰
 
 

歷史茶店Schönbichler薰比合樂;圖片提供/顏如瑩

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt;圖片供應/顏如瑩

 

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt;圖片供應/顏如瑩

最後還留下牛奶巧克力的口感。固然也是可以不磨豆讓利用者到時候自己決定。維也納米朗琪Wiener Melange是本地人愛喝的咖啡,咖啡和熱牛奶的夾雜。口感上有紅茶,牛奶加上點心咖啡的味道。這家的藍山咖啡(Jamaika Blue Mountain Mavis Bank)都是客人預定時才會烘培,客制化需求幫你磨咖啡豆滿包裝上可以看到有不同磨咖啡細度。沒想到17世紀末土耳其人攻維也納城戰敗後留下的咖啡居然成為將來維也納咖啡文化的基礎。

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE
來到維也納當然不克不及錯過咖啡文化。若是需要特別的伴手禮並且錢袋較飽的人可以斟酌牙買加藍山咖啡(250克要驚人的49.9歐元啊)。這個咖啡豆是阿拉比卡的夾雜咖啡,中強度,聞起來有烘烤杏仁,焦糖和牛奶巧克力的味道。價位上比罕見的藍山咖啡親民良多。Alt Wiener Gold 250克6.3歐元,請奉告夥計要用哪一種沖泡法,夥計會幫你磨適合的咖啡豆粗細水平。咖啡館不再只是單純的咖啡館,更是藝術家、思想家及知識分子群集的地方。2005年入手下手他們也有賣有機咖啡豆囉!有機遇的話把維也納的香味感觸感染都一路帶回家吧!

在四區的市場四周冷巷中有一家從2000年入手下手自己烘培咖啡的小咖啡館,我在那邊吧檯喝到的義大利濃縮咖啡真是永生難忘! 每次去造訪愛咖啡的朋侪我都會帶他們家比來烘培及現磨的咖啡做伴手禮。如果是土耳其咖啡的煮法就必須磨得很細,義大利式濃縮咖啡的顆粒就必需要磨粗一點,大部門人利用的滴露式咖啡或是軌範壓式咖啡所利用的咖啡豆是磨在這二者中間的粗細巨細。

維也納香皂 Wiener Seife;圖片提供/顏如瑩

網址: https://www.altwien.at/
地址: Schleifmühlgasse 23, 1040 Wien

奧地利糖果工坊 Zuckerlwerkstatt;圖片供應/顏如瑩

網址: https://www.teegschwendner.at/tee/shop_sb.mfpx
地址: Wollzeile 4, 1010 Wien

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE;圖片提供/顏如瑩

在市中間的店裡還可以看到現場製作手工糖果的過程喔!很特別的是按照120年前糖果師父黑樂Heller的傳統調味製作的馬賽克磚糖。固然也有維也納主題的糖果,玻璃罐裝100克6.9歐元可以當伴手禮,很出格喔!若怕玻璃罐破的話有真空包裝也省重量6.5歐元,也是不錯的選擇。每一個季候都會有限量主題的糖果推出,戀人節到聖誕節都有。

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt
五彩繽紛的手工糖果加上不同主題的創作激起讓人想測驗考試所有生果味道的好奇心。工坊裡面還有不同造型的棒棒糖和生果軟糖,光是看到繽紛的糖果就覺就很療癒了。三種不同的花色有檸檬,櫻桃及蘋果的口胃,好吃到真是不能自休,代價上100克12.9歐元。所以,來維也納玩的話要到那店裡聞香喔!喜好的話就把維也納的香味帶回家或作伴手禮吧!

我自己喜好用四個一組的維也納甘旨Schmankerl小香皂組合。其他有機的香皂在網站看得到,可是聞不到。茶玫瑰也是我一貫鍾愛的香味。70多種的產品從有機肥皂到洗頭皂,乃至還有男士刮鬍皂。Blaue Donau藍色多瑙河,充滿著河畔的清香。這組代價16.5歐元,店中還有10歐元以下的小禮品組合,每種預算都可以找到合適的器械。

維也納香皂 Wiener Seife
從2006年起頭對峙手工傳統做法的番笕工作坊。這一組還有檸檬油香皂,清香的很是合適在熱帶區域利用。Wiener Duft 維也納香味的靈感來自剛洗好的床單,春季剛開的花香和綠草的味道。

糖果工坊 Zuckerlwerkstatt;圖片供給/顏如瑩

網址: https://wienerseife.at/    
地址: Herrengasse 6 – 8, 1010 Wien+ Hintzerstraße 2, 1030 Wien (番笕工坊兼店面)

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價錢100克包裝5.7歐元算親民。Sacher Mischung沙河特選茶是我固定帶給國外朋侪很是有維也納特點的茶。

歷史茶店Schönbichler薰比合樂
1870 年最先經營的茶行,在那可以找到特殊的味道,非論是茶或酒,只要和味覺有關的工具都有。每次經過這裡我一定會和茶店的櫥窗行注目禮,光是看櫥窗的擺飾就很療愈。茶店裡的裝潢古色古香,最喜好他們古老的大茶葉罐。大吉嶺紅茶夾雜中國錫蘭茶配上香檸檬,一個讓人難忘的維也納傳統香味(口胃)。

Sacher Hotel是維城著名的高級旅店,這特選茶是為這個旅店的點心特製調配的。茶店裡面也有賣很有特色的茶葉罐,例如克力姆林系列的畫很能代言奧地利文化。這回我們來點輕鬆的話題,由奧地利在地達人來告知大家一些本地精選小型禮品,且台灣買不到的喔!

大家是否是被因疫情而無法出國旅遊搞到有點悶了呢!將來看來將會是個與疫情共存的年月,而列國也已開始逐步鬆綁入境與疫情相幹的限制前提。

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE;圖片提供/顏如瑩

維也納香皂 Wiener Seife;圖片提供/顏如瑩

老維也納咖啡 ALT WIEN KAFFEE;圖片提供/顏如瑩

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